由 jinjinLab. 攜手 Oink 打造一座以山海風景為靈感的藝術餐桌，邀請參與者暫時放下日常節奏，透過觀察、品嚐與感受，重新看見食物與生活之間的關係。
體驗過程中，將運用食材、器皿與餐桌元素，在鏡面上創作屬於自己的假期風景，並透過專屬的「Vacation Menu」，挑選想帶進生活裡的美好片刻，在餐桌上展開一場關於藝術、感知與生活的交流體驗。透過對日常元素的重新編排，讓餐桌不只是用餐場景，而成為可被感受、參與與創作的藝術形式。
或許，度假從來不是去往另一個地方，而是重新回到自己的需求與感受之中。
以甜點作為與人連結的開端。
相信生活有很多種可能，
以食物、器物與空間為創作媒介，
探索餐桌、旅行與生活之間的關係，
並透過食物轉化與物件重組，重新詮釋熟悉事物的樣貌。
jinjinLab 從來不是一間甜點店，
而是一種生活方式。
分享旅行感的生活概念與日常之美，
以及生活的另一種可能性。
透過創作，邀請人們暫時離開日常，
重新感受生活裡那些微小卻珍貴的時刻。
位於台中市西區的義式餐廳。
曾任職於 PinoCoco、Meat GQ、301 Boulevard、貓下去計畫與 Osteria by Angie 等品牌，擁有多年餐飲與活動策劃經驗。自 2021 年創立以來，OINK 持續從海岸飲食文化、漁港、市場與炭火料理中汲取靈感，擅長以自由且充滿想像力的方式重新詮釋熟悉的風味，將日常食材轉化為充滿驚喜與探索感的感官體驗。相信食物不只是味道，更是一種關於生活、分享與好奇心的想像。